Vitamina C o ácido L-ascórbico. Cuántas veces hemos oído decir que la vitamina C es un antioxidante. Que nada más hacerte un zumo recién exprimido de naranja, te lo tienes que tomar enseguida para que no se le vayan las vitaminas. Pero nunca te has parado a pensar porqué se llama antioxidante, ¿verdad? En este […]
