La química, una brevísima definición. La química es, a mi entender, una ciencia difícil de definir. Es la ciencia de los átomos, moléculas, de esas unidades constituyentes de las que está hecho todo, pero también son experimentos, reacciones, transformaciones, las cuales a su vez se rigen por leyes físicas y matemáticas que a veces difícilmente […]